刮胡修眉(打一食品)
更新时间:2024-10-12 02:25:38
“刮”为“刀削”,“胡,眉”为“面”。 汉族面食。流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子、调料食用,以山西刀削面最为著名。
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刀削面
不够精彩
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